「ふぐや さでん」 ふぐ 中崎町 ＜大阪＞

こちらは、ふぐ料理の店。

店は地下鉄中崎町駅から徒歩1分。
中崎町駅は東梅田駅から1駅で、梅田からも近い。
営業は夜のみ。

店内は1階がカウンター、2階が個室。
大将が面白くて陽気な人なので、
1階のカウンターでの独り飲みも楽しい。
　　　　　　　　　　　　　　　（1階)

                                 (2階)

皮の湯引き、てっさ、てっちり、雑炊の
さでんコース(4,300円、消費税込)を注文。

店内の水槽で「とらふぐ」が泳いでいる。

皮の湯引き。

ふぐの王様である「とらふぐ」の「てっさ」。
ポン酢のバランスが良く、
てっさの味を引き立てている。

ひれ酒。ひれが4枚も入っていて、
ひれの味を存分に楽しめる。
酒が純米酒(黒松貴仙寿・奈良)なのもウレシイ。

てっちり(鍋)。

〆は雑炊。

ふぐをコースで食べ、ビール中瓶1本、
ヒレ酒1杯、つぎ酒1杯を飲んで
会計は5,900円(消費税込)。

この店はとらふぐをリーズナブルに、
そして、気分よく、食べさせてくれる。

独り飲みから、飲み会、ファミリー、女子会まで
さまざまな場面で使える良店である。

前日までの予約が必須。

◆こんな人にオススメ
　新鮮なとらふぐ料理をリーズナブルに
　食べたい方にオススメ

　夜のみ営業：　独り飲み、飲み会、ファミリー
　　　　　　　　　　女子会、気軽な取引先、デート
　

「雅（が）しゅとうとう」 和食 新地・堂島 ＜大阪＞

最寄駅はＪＲ北新地で、徒歩5分程度。
地下鉄西梅田駅からは徒歩１０分位である。
ランチの訪問。

店内はブラックを基調とするシックな内装。
個室、テーブル席、カウンター席がある。

ランチでは、9月から始まった限定メニューが
豪華な内容で、大変な人気。(1,000円、消費税込)
ただ、限定10食なので
遅くとも11時半の開店15分前には店に着かないと
売り切れになる。
すき焼き(1,300円)も人気がある。

今回は鯖の味噌煮(1,000円、消費税込)を注文。

鯖の味噌煮、ご飯、味噌汁、生玉子、
塩昆布、野菜の煮物、香の物。

この店の鯖の味噌煮は、味噌の味がよく、
上質な料理に仕上がっている。

鯖の味噌煮を食した後は「玉子かけご飯」。
玉子かけご飯は、この店の売りの一つ。
ご飯に塩昆布をのせ、特製醤油をかけ、
小さめの玉子をおとし、かき混ぜてから食す。
一度のランチでメインディッシュと玉子かけご飯の
二度の満足が得られる。

店はビジネス街からも近いので、昼は混雑する。

夜は新地という場所柄もあり、高級店となる。

◆こんな人にオススメ
　昼：　お手頃ランチ、女子会
　夜：　気軽な取引先

「丸十寿司南店」 すし 法善寺・難波 ＜大阪＞

最寄駅は難波。地下鉄難波駅からは徒歩数分。
法善寺（水掛不動さん）のすぐ前にある。

営業は夜のみ。
店内は昭和の雰囲気で
居心地が抜群にいい。

この店では、好きなネタの握りを頼んでも、
高級なネタばかり注文しなければ、
つまみ2～3品、アルコールを適度に飲み
7,000～8,000円でおさまる。
大変リーズナブルな寿司店。

金額はすべて表示されているので
安心して食べられる。

最初はつまみに、小ぶりなあわびのさしみ。

秋さわらのかまの塩焼き。

今日は食べなかったが、活車えびの塩焼きも
つまみとしてオススメ。

つまみをもう1品注文。（写真略）

そして、握り。
まず、「ひらめ」。
1貫150円とリーズナブル。

大阪では醤油をぬるための刷毛を置く店が多い。
すしを、皿に注いだ醤油にひっくり返してつけると
壊れてしまうからである。

穴子。この店のオススメのネタの一つ。
穴子がやわらかい。1貫250円。

〆さば。1貫150円。
さばは今が旬であぶらがのっている。

この後、違うネタを2種類注文。（写真略）

結局、つまみ3品、握り10貫、ビール大びん1本、
熱燗1合2本で、6,800円。

好きなネタを食べて飲んで
この金額は心から満足。

◆こんな人にオススメ
　お好み握りずしをリーズナブルに
　食べたい方にオススメ

　夜：　独り飲み、飲み会、気軽な取引先、
　　　　 デート、ファミリー　

「たじま」 そば 広尾・六本木＜東京＞

最寄駅の地下鉄広尾からは徒歩約8分。
六本木からも歩いて行くことができ、
六本木交差点から１５分程度である。

外観はモダンだが、中はハイセンスな和風。
正面の窓が大きく、仕切りがないので開放的な空間。
椅子がすわりやすく、ユッタリできる。

ランチの訪問。
お昼の献立（1,000円、消費税込）を注文。
そばは「もりそば」を、
ご飯は「合鴨と根菜の炊き込みご飯」を選択。

もりそば、炊き込みご飯、ごま豆腐、香の物
が提供される。

そばは手打ち。
毎日店で挽いたそば粉を使っている。
色があわい、細切りのそばである。

口に運ぶと、ツルッとしていて、適当なコシ。
そばつゆはかつおだしで、スッキリとした辛口。

本格そば店で、炊き込みご飯が
ランチのセットについているのは珍しい。
嬉しいセットメニューである。

そばをたくさん食べたいのであれば、
追加料金210円で大盛りにもできる。

ごま豆腐や香の物も一つ一つ丁寧に作られている。
香の物は自家製のぬか漬。

私はこの店のそばが好みである。
ただ、田舎そばのようなものを好む方には
オススメできない。

女性比率が高い。
店内の雰囲気が上品だからと思う。
女性が、そばをユックリ味わえる店。

夜は、そばの他に
旬の野菜を使った料理などが
リーズナブルに楽しめる。

全面禁煙。

◆こんな人にオススメ
昼：　お手頃ランチ、ファミリー、女子会
夜：　ファミリー、女子会、気軽な取引先

「ダバ インディア」 南インド料理 八重洲・京橋＜東京＞

最寄駅は地下鉄京橋だが、
東京駅からも徒歩8分位と交通の便がいい。
ランチの訪問。

店内は青色の壁がエキゾティックで印象的。
テーブルや椅子がナチュラルな木調で
天井が高く、居心地のいい空間になっている。

ランチのカレーは辛、中辛、マイルドの3種類。
こちらの店の辛さは、私の感覚では、
★辛　　かなり辛い
★中辛　　一般的なカレー店の辛さ
★マイルド　　辛さをほとんど感じない

本日のカレー(850円、消費税込)を注文。
カレーは、「チキンひき肉とチャナ豆の中辛」を、
そして、ナンを選択。

ライスとバトゥーラの場合、
ライスは大盛りにできるし、おかわりもできる。
バトゥーラは揚げたて。
量を食べたい方にはコチラがオススメ。

カレーとナンが到着。

ナンが焼きたてで、いい香り。
モチモチの食感。
カレーはスパイスと素材の味がうまく融合している。

ランチ時は人気店なので、12時前には満席になる。
12時～13時はできれば避けたい。

夜の料理も、どれも味が安定していてハズレない。

この店の良さは、味の他、
居心地のいいこと。
また、金額的にも適当。

終日禁煙。

◆こんな人にオススメ
　昼：　お手頃ランチ、ファミリー
　夜：　飲み会、女子会、気軽な取引先