「たじま」 そば 広尾・六本木＜東京＞

最寄駅の地下鉄広尾からは徒歩約8分。
六本木からも歩いて行くことができ、
六本木交差点から１５分程度である。

外観はモダンだが、中はハイセンスな和風。
正面の窓が大きく、仕切りがないので開放的な空間。
椅子がすわりやすく、ユッタリできる。

ランチの訪問。
お昼の献立（1,000円、消費税込）を注文。
そばは「もりそば」を、
ご飯は「合鴨と根菜の炊き込みご飯」を選択。

もりそば、炊き込みご飯、ごま豆腐、香の物
が提供される。

そばは手打ち。
毎日店で挽いたそば粉を使っている。
色があわい、細切りのそばである。

口に運ぶと、ツルッとしていて、適当なコシ。
そばつゆはかつおだしで、スッキリとした辛口。

本格そば店で、炊き込みご飯が
ランチのセットについているのは珍しい。
嬉しいセットメニューである。

そばをたくさん食べたいのであれば、
追加料金210円で大盛りにもできる。

ごま豆腐や香の物も一つ一つ丁寧に作られている。
香の物は自家製のぬか漬。

私はこの店のそばが好みである。
ただ、田舎そばのようなものを好む方には
オススメできない。

女性比率が高い。
店内の雰囲気が上品だからと思う。
女性が、そばをユックリ味わえる店。

夜は、そばの他に
旬の野菜を使った料理などが
リーズナブルに楽しめる。

全面禁煙。

◆こんな人にオススメ
昼：　お手頃ランチ、ファミリー、女子会
夜：　ファミリー、女子会、気軽な取引先