拙著に記述した「バッテラ」が「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で紹介されました

拙著「ココが違う！東京 大阪 名古屋」で
「バッテラ」(Ｐ73)を記述しています。

2015年5月14日放映の
「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で
拙著で記述した「バッテラ」が紹介された。

「バッテラ」は大阪ではよく食べられている
サバを使った押し寿司のこと。

サバを使った押し寿司としては
「サバずし」があるが、
「バッテラ」は値段が安い庶民の寿司で
あるところが、「サバずし」と異なる。