2015年9月20日日曜日

「続 ココが違う! 東京 大阪 名古屋」を出版いたしました

前作の「ココが違う! 東京 大阪 名古屋」をご覧いただいた皆様方から、

「続編を出して欲しい。特に、食べ物を中心に知りたい。」とのご要望を多くいただきましたので、

このたび「続 ココが違う! 東京 大阪 名古屋 あなたはどこまで知っていますか?!」を

出版させていただきました。



ご要望におこたえして、本の6割を食べ物に関する記述にいたしました。

カレーライス、食パンの厚さ、ラーメン、日本酒、味噌などを取り上げています。

データや歴史に基づき、3都市における違いをわかりやすく記しましたので、

気軽にご覧いただけます。



また挿し絵を多く入れて読みやすくしておりますので、ご家族でお楽しみいただけます。

お手に取ってもらえれば、新しい発見をしていただけると思っております。

次の写真は、名古屋駅11階にある「三省堂高島屋店」における2015年9月16日現在の

販売模様です。






2015年9月19日土曜日

「ナバーナ」 スナック 栄<名古屋>

店の場所は「栄」駅から徒歩5分程度。
住所は中区栄4-5-18 栄ソシアルビル3階。
電話は、052-262-8066。
地下鉄「栄」の12番出口を出て東へ歩き、
2本目を右に曲がり、最初の通りを左へ
曲がり、50m進んだ左側。

この店は、40年間栄を飲み歩いて
いる私の学生時代からの親友が
栄で一番お値打ちなスナックとして、
教えてくれた。
歌って飲んで、1人3,000円(消費税込)。
何曲歌ってもOK。


席はカウンターとテーブル。

アルコールはウイスキー、焼酎飲み放題、
ビールは瓶1本程度。
つまみは乾き物。

応対してくれるのは、マスターと女性1人。
マスターが気がいいから、居心地がいい。


時間制限は特にないが、
混雑時は気をつかって欲しいと
いうのが店の希望。

栄周辺のスナックしては
最高に安くて居心地もいい店。

◆こんな人にオススメ
 夜: 2次会、独り飲み






2015年9月4日金曜日

「らーめん奏(かなで)」 ラーメン 吹上<名古屋>

店は地下鉄「吹上」駅から徒歩1分。
創業は2008年。
7月に平田町から吹上に移転してきた。

この店の良さは、「化学調味料無添加で
食材を厳選」して作っていること。


カウンター席と
4人掛けのテーブル席が一つ。


券売機でチケットを購入する。
基本的に、「しょうゆらーめん」と、
「しおらーめん」。
大は、麺200gで730円。
中は160gで680円。
小は110gで600円。

しょうゆらーめんは、鶏と魚介が3対1の
スープに5種類のスープを合わせている。
具はチャーシュー、細く切られたメンマ、
きざみねぎ、きざみのり、豆苗。
写真はしょうゆらーめん(大)。


麺は自家製平打ち麺。
コシのある麺。


次の写真はしょうゆらーめん(中)。


しおらーめんは、鶏と魚介が1対1の
スープに、しおタレを合わせている。
写真はしおらーめん(小)。


麺は、自家製細麺。

この店のらーめんは、ご主人が
研究を重ね作っている。

本物の味のらーめんである。

◆こんな人にオススメ
 昼: お手軽ランチ、ファミリー、デート
 夜: ファミリー

(注)ランチでは、申し出れば、ご飯か
   サラダが付く。