＜金沢編＞ 「高崎屋」 すし、和食 金沢駅前

店の場所は大変わかりやすく、ＪＲ金沢駅の
兼六園口（東口）を出たら、正面に伸びる道路の
右側を真っすぐ1分ほど歩いたところにある。

昭和12年創業という老舗。

金沢は北陸新幹線が平成27年3月に開通し、
観光客が大変多い。

特に、近江町市場は観光客が大変多いので、
ランチであれば、落ち着いて食事が愉しめ、
リーズナブルな当店をオススメする。

今日は昼の訪問。

玄関脇に米は石川県産こしひかりを使用して
いる旨の掲示がある。

店の１階は、カウンター席、小あがり（掘りごたつ、
座敷）がある。

ランチメニューは次の写真のとおり。

海鮮ちらし寿し（1,700円、消費税込）を注文。
海鮮ちらし寿しの他、茶碗蒸し、小鉢、
汁物を注文。
茶碗蒸しは、後で供される。

金沢の料理は総じて甘めの味付け。
すしも、しゃり（すし飯）が甘めの店が多い。

この店も東京のすし店のしゃりと
比較すると少し甘いが、
ちらしずしでは全く気にならない。

ちらしずしに大変多くのねたが
載っておりビックリ。

ねたは、甘エビ、たい、ずわいがに、
カジキ、まぐろ、いか、いいだこ、穴子、
バイ貝、ホタテ貝などの魚介類の他
玉子焼、かんぴょう、漬物である。

少し後に出された茶碗蒸し。
茶碗蒸しは出来立てでアツアツ。

夜はある程度の金額を心積もりして
おかなければならないが、
ランチは大変リーズナブル。

金沢駅から近く、大変わかりやすいので
観光の方にオススメ。
金沢観光の穴場の店である。

◆こんな人にオススメ
　昼：　観光、ちょと豪華なランチ
　夜：　飲み会、独り飲み