ＪＲ新橋駅の烏森口から歩いて4分位。
この店は新橋のランチ人気店の一つ。
今回はランチの訪問。
カウンター席や掘りごたつの席がある。
ただし、ランチは非常に混む。
相席になることをわかって訪問頂きたい。
この店は「宇和島鯛めし」(愛媛県)が名物。
「宇和島鯛めし」とは、醤油味のたれを
かけた鯛の刺身を、ご飯に載せて食する料理。
「鯛めし」(900円、消費税込)は、鯛の刺身、
ご飯、お新香、味噌汁、小鉢1品のセット。
「Ａランチ」(1,200円、消費税込)は、
鯛の刺身、ご飯、お新香、味噌汁、
あら大根、じゃこ天のセット。
半分以上の人がＡランチを注文。
2番人気が鯛めし。
Ａランチが供される。
ご飯のおかわりは、1回だけ無料。
鯛は宇和島産。
鯛の刺身は細く切られている。
醤油味のたれ、ごま、刻みのりがかけられ、
玉子の黄身が載っている。
混ぜてからご飯にかけていただく。
鯛の身は弾力のある食感。
漁師料理らしく、シンプルに鯛の味を
感じることができる。
小鉢の一つは、これも宇和島名物の「じゃこ天」。
大根おろしが載せられ、サッパリ頂ける。
もう一つの小鉢の「あら大根」は、
よく煮込んであり、ご飯のおかずに最適。
◆こんな人にオススメ
鯛をリーズナブルに食べたい方に
オススメ
昼： お手頃ランチ、ちょっと豪華なランチ
夜： 飲み会、独り飲み
(注)ランチ時は混雑する
ランチ禁煙
写真撮影は大将の許可を得ている
地下鉄南森町駅から徒歩6～7分。
店内はカウンター席(10席)のみ。
この店ではとんかつをリーズナブルに
食べられる。
上ロースかつ定食(1,150円、消費税込)を
注文。
肉は120g。
ご飯は佐渡産コシヒカリ。
おかわりできます。
そして味噌汁。
肉は信州産ＳＰＦポーク。
調味料は自家製ポン酢、自家製ソース
岩塩の3種類。
私のオススメはポン酢(上の写真左手前)。
衣は、パン粉が細かめで軽い食感。
肉はジューシーでやわらかい。
キャベツほミズミスしい。
◆こんな人にオススメ
とんかつをリーズナブルに
食べたい人にオススメ
昼： お手頃ランチ
夜： 飲み会
(注)ランチは開店10分前には店に着きたい
禁煙
＊次の写真は別の機会に食した
上とんかつ盛り合わせ定食1,750円
上ロース120g、上ヒレ60g。
店は銀座4丁目の交差点から
歩いても6～7分程度。
オススメの行き方は、
4丁目交差点から晴海通りを東へ進み、
昭和通りを過ぎた所を左に曲がって、
しばらく北へ進む歩き方。
店は階段をおりた地下1階。
この店はミシュラン1つ星。
夜は高級店だが、ランチはリーズナブルな
金額で食べられる。
というわけで、ランチの訪問。
店内は照明を落とした空間。
カウンター(写真)と個室がある。
鯛茶漬け(1,500円、消費税別)を
電話予約時にオーダー済み。
ランチは他に、弁当やコースもある。
席に着くとお茶が供される。
最初に焼き胡麻豆腐と、小鉢2品。
今日の小鉢は、ふろふき大根肉味噌のせと、
青葉ときのこのおひたし。小鉢の内容は変わる。
焼き胡麻豆腐はこの店の名物料理。
トロトロの食感。
胡麻の風味が抑えてあり、万人に受ける味。
小鉢は2品共にうす味で、素材を活かす味付け。
そして、メインの鯛茶漬け。
鯛は淡路産とのこと。
鯛の刺身が胡麻ダレにつけられている。
写真右上の鉄器にはお茶漬け用のお茶が
入っている。
まずは、刺身で。
ご飯と一緒に食すると、
旨みが口の中に広がる。
鯛はやわらかめの口当たり。
胡麻ダレは濃厚な味。
刺身は8切れ程度と多く、十分な量。
次に、お茶漬け。
ご飯は無料でおかわりできる。
最後にデザート。
かぼちゃの豆乳よせ。
上品な甘さ。
◆こんな人にオススメ
ミシュラン店の味をランチでリーズナブルに
食べたい方にオススメ
昼： ちょっと豪華なランチ、気軽な取引先
ファミリー、デート
夜： 気軽な取引先、ファミリー
(注)ランチも予約必須
★2017年10月26日に閉店しました。
店は新宿駅西口から徒歩7分位。
ビルの地下1階にあり、
少しわかりにくいので注意が必要。
この店の特徴は
①ステーキがリーズナブル
②ドリンクがリーズナブル、である。
店内は昭和の趣だが、テーブルや椅子が木製で
落着いて食事を楽しめる。
テーブルが主だが、座敷席もある。
今日は夜の訪問。
まずは、ビール生中(490円)。
この店では、価格は消費税込の表示。
新宿のレストランで、生中が500円を切る価格は
リーズナブル。
料理は、コンニャクの唐揚げ(430円)を注文。
次に、川海老の唐揚げ(430円)。
今日は注文しなかったが、
他のオススメ1品料理は
エリンギ茸のソテー(760円)、
牛すじのおでん風味(430円)等。
ドリンクは、「バンダ アスル(赤)」を
グラス(380円）でオーダー。軽いワイン。
スペインのリオハ地方のワイン。
バンダアスルのフルボトルは2,700円。
そして、メインのステーキ。
上のロース150g(1,840円)を注文。
上はアメリカ産かオーストラリア産を
使っていることが多く、
今日のロースはアメリカ産とのこと。
焼き加減は、ミディアムレアがオススメ。
しっかり焼いたものが好きな方には
ミディアムがオススメ。
私はミディアムレアでお願いした。
Aセットにすると、320円で、カップスープ、
サラダ、パンかライス、ドリンクがつく。
この店のステーキはいつ食べても
味が安定していて、外れたことがない。
ドリンクはホットコーヒー。
以上の料理や飲み物をいただき、
バンダ アスルをもう1杯飲んで、
料金は合計4,270円。
ランチも1,000円強の金額で
ステーキなどの肉料理が味わえる。
◆こんな人にオススメ
ステーキをリーズナブルに食べたい人に
オススメ
昼： お手頃ランチ
夜： 飲み会、気軽な取引先、ファミリー、女子会
(注)平日昼食時の12時～1時は待つことも多い
夜は極力予約をしたい。
