「うな富士」 ひつまぶし、うなぎ料理 鶴舞＜名古屋＞

名古屋以外に住む人に
最も好評な名古屋めしはひつまぶし。

今回は、その「ひつまぶし」の店。

場所は、地下鉄鶴舞駅から歩いて12～13分のところ。
駐車場が20台分以上あるので、自動車の方も便利。

店内は和風。
テーブルや椅子は深い色の木目調、壁はベージュ。
座席はテーブル席で、およそ半数は仕切りがある。

注文はひつまぶし（4,320円、消費税込）。

うなぎは愛知県三河地方の一色（いっしき）産。
厳選した大きなうなぎなので、肉厚でフンワリ。
調理法は、蒸さずに焼くだけの名古屋風。
吸い物は肝吸い。

食べ方は3種類。つまり、
①そのまま
②刻みねぎを載せて
③だし茶漬け

茶碗によそい、まずはそのままで。

二杯目はねぎを載せて。好みでわさびを加えてもいい。

下の写真をご覧いただくと、
うなぎの身の厚いことがおわかりいただけると思う。

三杯目はわさびを載せ、だしをかけて。

どの食べ方も大変満足できる。

予約については、土日祝日はできないが、
平日は昼、夜ともに可能である。

◆こんな人にオススメ　　
　厳選した愛知県一色産のうなぎを使った
　ひつまぶしを食べたい方にオススメ　

   昼：　ファミリー
   夜：　ファミリー、デート