「角丸（かどまる）」 みそ煮込うどん 久屋大通＜名古屋＞

今回ご紹介するのは
名古屋の「みそ煮込うどん」の店。
創業大正15年の老舗。
名古屋駅から地下鉄で三つ目の久屋大通駅で下車。
そこから徒歩7～8分のところにある。

『名古屋の「みそ煮込うどん」は味噌が辛くて嫌い、
また、麺がかたくて苦手！』という方々に
この店のみそ煮込うどんを召上がっていただきたい。
みそ煮込うどんのイメージが変わるはず。

店内は昭和の趣。1階はテーブル席と小上がり席。
1階が満席になると2階に案内される。2階は座敷。
昼の11時過ぎから13時までは混雑する。
この時間帯は、相席になることが多い。

注文はみそ煮込うどん梅1,000円（消費税込）。
これは玉子、かしわ（鶏肉のこと）入り。
そして、ご飯（小）100円も注文。
男性はご飯がないと量的に物足りないと思う。
ランチメニューはなく、昼も夜も同じメニュー。

グツグツ煮たっているみそ煮込うどん到着。
つゆの味噌は赤味噌と白味噌の合わせ。
辛くなく、丁度いい味。
カツオ等のだしの味もきいている。

麺は細め。
煮込うどんなので、麺はシッカリしているが、
かた過ぎない。適度なかたさ。
一般的なみそ煮込うどんの麺とは全く違う食感。

現在、みそ煮込うどんを外で食べる時
私はこの店でしか食べない。

みそ煮込うどんに馴染みのない方には
今回私が注文した玉子、かしわ入りをオススメする。

冬期（10月頃～3月頃まで）は牡蠣入りもある。
1,200円（消費税込）。牡蠣好きな方にオススメ。

◆こんな人にオススメ
　適度なかたさの麺で、だしのきいた味噌つゆの
　みそ煮込うどんを食べたい方にオススメ

   昼：　お手頃ランチ、ファミリー
   夜：　ファミリー