「かんだ光壽（こうじゅ）」 居酒屋 神田＜東京＞

店は神田駅から徒歩2～3分。
2015年版ミシュランガイドで、
「ビブグルマン」に選ばれている。

店内は木調で和風の造り。
カウンター席とテーブル席がある。

この店の特徴は
①日本酒の種類が多い
②お通しの数が多い
③居酒屋なのに禁煙

店のお通しの説明文。

アルコールは、まず、看板酒の「作（ざく）」を
ショット(620円)で注文。(写真略)
全国のいろいろな日本酒がそろっている。
限定酒もある。
日本酒はショット(60ml)、グラス(120ml)、
片口(180ml)から選べる。

料理は最初にすまし汁が提供される。

次に、8品のお通し(1,280円)。
居酒屋で、これだけ多くの酒肴が
出される店は珍しい。
内容は、もずく、根菜煮、豆腐、
こまいの焼びたしなど。
全体的に薄味で素材の味を楽しめる。
一つ一つの料理が丁寧に作られている。

二杯目の酒は広島の「宝剣」。
ショットで400円(写真略)。

料理は「あじのなめろう」(980円)を注文。
のりで巻いて食べる。

三杯目の酒は高知の純米吟醸「南」。
ショットで400円。

この酒はスッキリとした飲み口で、
料金的にもリーズナブルなので、
私のオススメの日本酒です。

次の料理は、この店の定番料理の
「酒盗入りなめらかポテトサラダ」。(480円)

四杯目の酒は山口の「東洋美人」。
ショットで340円(写真略)。

次の料理は「メンチカツ」(290円)。
この店のメンチカツは塩が添えられている。
希望すればソースも出してくれる。
290円と大変安くて、味もいいので、
お通し以外では一番のオススメ。
オナカが一杯にならないと満足できない方には
メンチカツを2ヶ位食べることをオススメする。

会計は5,180円。

◆こんな人にオススメ
　日本酒にこだわって、チビリチビリと
　楽しみたい方にオススメ

　夜のみ営業：　飲み会、気軽な取引先
　　　　　　　　　　独り飲み
　(注)1.メニューの料金に消費税は含まず
        2.予約必須