「ふじ原」 和食 久屋大通＜名古屋＞

名古屋地下鉄久屋大通駅から徒歩1分。
今回は昼の訪問。

店はビルの2階にある。
（注）2016年4月15日、同ビルの
　　　３階に移転。
創業は２００６年。

名古屋の和食1,000円ランチとして
イチオシ店。
店内はカウンター8席、テーブル8席。

ランチは①魚、②和風コロッケ、の2種類。
魚のランチを注文(1,000円、消費税込)。

最初は、根みつばとこんにゃくのおひたし。
やさしい味付けです。

次は、小芋のいりうに掛け。
煮た小芋に、煎った「うに」が
かけられている。
山の恵みと海の恵みが合体した
至極の一品。

そして、
豆鯛の一夜干し、ご飯、味噌汁、香の物。
味噌汁は信州味噌と白味噌の合わせ。
ご飯はおかわりできる。

豆鯛の一夜干しは塩加減が丁度よく
上品な味わい。

◆こんな人にオススメ
　丁寧に調理された和食ランチを
　リーズナブルに食べたい方にオススメ

　昼：　お手頃ランチ、ファミリー、女子会、デート
　夜：　気軽な取引先
　(注)ランチも予約必須

　夜はコースが8,000円から。一品料理もあるが、
　メニューが100種類以上と非常に多い。
　どのメニューも納得の味わい。
　ただ、金額が書かれていないので、
　私が飲食した品と合計金額を掲載するので
　参考にして頂きたい。
　1.突出し(5点盛合せ)。  2.塩辛
　3.さしみ盛合せ
     (ノドグロ、キンメダイ等8種を1切れずつ)
  4.れんこんまんじゅう
　5.ひらまさのかまの照り焼き
　6.なっとうぞうすい
　アルコールは、生中1杯、日本酒純米吟醸２合
　合計金額12,000円弱
　写真はさしみ盛合せ